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            融安金桔茶

            TEA CULTURE

            制作工藝

            采摘

            采摘時需保證金桔的完整性,果體不可破皮或損傷,且選料非常講究,用的是每年9月份成熟金桔,可以最大限度保留金桔的清香。

            采果

            洗果

            采用人工清洗、篩選,確保完整與潔凈。
            挖果
            人工挖取果肉,確保金桔內無殘留果肉,只留下桔皮,并保留原本外形的美觀,保證衛生、完整。為了在泡金桔茶的時候,更容易出味,去果肉之后還要進行清洗。

            挖果肉

            沖洗

            去除果肉后再次沖洗與挑選,確保金桔的美觀、衛生及完整。

            攤晾

            金桔攤晾控水,保證干爽,以便填茶使用。

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            填茶

            人工將精選的陳年普洱熟茶填裝入金桔果皮,加蓋放置便可進行烘干。

            填茶


            晾曬
            獨創溫控烘干流程,確保金桔的活性,增強其鮮爽度,便于后期的陳化。

            晾曬


            包裝
            成品后采用獨立密封包裝,便于品飲,更有利于貯藏與陳化。

            包裝




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